为了更好的促进酒店专业的发展,深化人才培养模式改革,提升学生职业素养,3月15日,酒店管理专业学生受邀参加了大连香格里拉酒店举办的“职业周活动”。40名学生在酒店中与各部门的经理、员工通力合作,完成活动的各个项目。
在活动过程中,学生按照人力资源布置的线索完成了布置闺蜜房、制作特色鸡尾酒、熨烫布草、学习日语、周边游、宴会中式摆台、西式套餐摆台等任务,从游戏中学习到了岗位知识,锻炼了专业技能,近距离感受到了酒店的企业文化。
此次活动的成功参与,为学生的顶岗实习打下了良好的基础,更加深化了校企合作,促进了专业的发展。